Warsztaty matematyczno-przyrodnicze 2014-06-06

Warsztaty matematyczno-przyrodnicze 2014-06-06

6 czerwca 2014r. kolejny raz w naszej szkole zorganizowane zostały warsztaty matematyczno-przyrodnicze. W tym roku podczas spotkania realizowane były zagadnienia zawarte w Programie Orientacji Zawodowej.

Uczniowie poznali specyfikę zawodu cukiernika i piekarza. Część praktyczna zajęć obejmowała wypiek babki, zachowując wszystkie ogniwa procesu technologicznego. Uczniowie mieli okazję do utrwalenia i zastosowania wiedzy matematycznej w praktyce.

Prezentowane doświadczenia chemiczne pozwoliły przypomnieć i pogłębić wiedzę na temat składników pokarmowych (węglowodanach, białkach i tłuszczach).

Podczas pracy zespołowej przestrzegane były zasady zachowania bezpieczeństwa. Uczniowie postępowali zgodnie z instruktażem, zapisami instrukcji obsługi urządzeń elektrycznych. Byli zdyscyplinowani i podporządkowani obowiązującym regulaminom. Podsumowaniem zajęć była degustacja upieczonej przez uczniów babki.